INT-097647
Food & Beverage / Bar Manager
Ticino
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Ristorazione / Settore alberghiero / Turismo
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Full-time temporaneo
Per conto di un nostro stimato cliente, selezioniamo una figura esperta nella gestione operativa dell'area bar per eventi di media e lunga durata, da inserire nel ruolo di:
Food & Beverage / Bar Manager
Descrizione della missione
La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione logistica, del coordinamento con la direzione, della gestione dei fornitori e degli approvvigionamenti, del controllo delle scorte e del magazzino, della funzionalità dei terminali di pagamento e della supervisione delle attività di pulizia e riordino.
Responsabilità principali:
• Organizzazione e coordinamento dell'area bar
• Gestione dei fornitori e degli approvvigionamenti, garantendo adeguati livelli di scorta
• Supervisione del magazzino, delle attrezzature e dei materiali
• Verifica del corretto funzionamento dei sistemi di pagamento
• Supporto operativo e problem solving durante l'evento
• Gestione e supporto nella selezione del personale
• Gestione dei fornitori e degli approvvigionamenti, garantendo adeguati livelli di scorta
• Supervisione del magazzino, delle attrezzature e dei materiali
• Verifica del corretto funzionamento dei sistemi di pagamento
• Supporto operativo e problem solving durante l'evento
• Gestione e supporto nella selezione del personale
Profilo richiesto
• Esperienza pregressa nella gestione di bar in eventi o in contesti ad alto afflusso
• Preferibile background in ruoli F&B complessi (eventi, venue, hotel, stadi)
• Ottime capacità organizzative, comunicative e di problem solving
• Ottima conoscenza del territorio ticinese e preferibilmente in possesso della patente di esercente
Disponibilità richiesta: indicativamente da metà maggio fino a fine luglio.
Le persone interessate, in linea con i requisiti richiesti, sono invitate a inviare al più presto la propria candidatura completa di fotografia, attestati, diplomi, certificati formativi e di formazione continua, nonché certificati di lavoro.
Il vostro contatto
- home FLEXSIS - LUGANO
- personSibilla RESTUCCIA MARTIGNANO
- quick_reference_allRiferimento: INT-097647
- calendar_todayPubblicato il:
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