INT-122652

Panettiere

  • Tessin

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  • Restauration / Hôtellerie / Tourisme

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  • Temporaire - Temps plein

Per cliente rinomato siamo alla ricerca di un PANETTIERE

Description de la mission

Controllo e amministrazione dell’intero processo di gestione del lievito madre negli impasti (panetterie e grandi lievitati)

Profil attendu pour l'emploi


  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni in medesima funzione.
  • Obbligatoria la formazione o la conoscenza approfondita nella gestione delle farine e processi di produzione/lievitazione
  • Autonomia nel lavoro da svolgere.
  • Flessibilità, passione e spirito di squadra.
  • Disponibilità immediata.
  • Patente B – automunito.

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