INT-122871
Bouchers / Bouchers-Charcutiers (H/F)
Vaud - Riviera-Chablais
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Temporary full time
Flexsis SA Vevey, agence spécialisée dans le placement et le recrutement de personnel dans les secteurs du gros œuvre et du second œuvre, accompagne de nombreuses entreprises du bâtiment et de la construction sur un large bassin géographique couvrant Vevey, la Riviera vaudoise, Lavaux, Lausanne, Crissier, Villeneuve, ainsi que Bulle et l'ensemble de la région fribourgeoise.
Dans le cadre des besoins de nos clients, nous recherchons activement plusieurs :
Bouchers / Bouchers-Charcutiers (H/F)
Description of the mission
- Découpe, désossage et parage des viandes
- Préparation et transformation des produits carnés
- Préparation des commandes selon les besoins
- Utilisation des machines et outils de boucherie
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Required profile
Expérience de minimum 3 ans dans la boucherie
CFC de boucher-charcutier ou diplôme équivalent (un atout)
Bonne maîtrise des techniques de découpe et de désossage
Connaissance des normes d'hygiène et HACCP
Permis de conduire catégorie B (un atout)
Autonome, précis, ponctuel et flexible
Vous aimez travailler en équipe
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- personArnaud Mouron
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