INT-122652
Panettiere
Ticino
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Catering / Hospitality / Tourism
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Temporary full time
Per cliente rinomato siamo alla ricerca di un PANETTIERE
Description of the mission
Controllo e amministrazione dell’intero processo di gestione del lievito madre negli impasti (panetterie e grandi lievitati)
Required profile
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in medesima funzione.
- Obbligatoria la formazione o la conoscenza approfondita nella gestione delle farine e processi di produzione/lievitazione
- Autonomia nel lavoro da svolgere.
- Flessibilità, passione e spirito di squadra.
- Disponibilità immediata.
- Patente B – automunito.
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